Daniella Sarahyba: modelo de beleza

A maioria das garotinhas sonham em ser professora, médica, designer. Daniella Sarahyba era diferente. Com apenas 2 anos, já posava para fotos, desfilava para a família e dizia, com convicção, que ia ser modelo. “Guardei várias redações da época do colégio e o tema era sempre o mesmo: quero virar top model. Na primeira série, escrevi um texto que começava assim: ‘Já sou alta, magrinha e bonita como a Cindy Crawford!’ Nossa, como era pretensiosa”, diverte-se.

Tanto quis, tanto falou, que aconteceu. Aos 11 anos, com 1,70 metro de altura, ela participou de um concurso de modelos e faturou o quinto lugar entre mais de 42 mil inscritas. A partir daí, fez uma capa de revista atrás da outra. Hoje, aos 21 anos, vive uma fase de consagração. Há quase dois anos morando em Nova York, nos Estados Unidos, já realizou muitos outros sonhos, além daquele básico de sua infância: posou para o catálogo da Victoria´s Secret, a grife de lingerie mais famosa do mundo, e apareceu na capa de mais de 70 revistas internacionais. E não é só. Dani está entre as 18 supermodelos escolhidas para enfeitar as páginas da revista americana Sports Illustrated, publicação conhecida por só fotografar mulheres de corpos esculturais. Uma glória!

No Brasil, a carreira também vai bem. Cinco quilos mais magra (embora tenha sido publicado que a bela perdeu 10 quilos!), foi a grande atração na última edição da São Paulo Fashion Week, quando desfilou para uma grife que já teve Gisele Bündchen e Daniella Cicarelli como estrelas. “Ninguém me pediu para emagrecer, mas reparei que as modelos lá fora são bem magras. Então, se quisesse continuar investindo na profissão, tinha que perder alguns quilos. Coincidência ou não, estou sendo muito mais requisitada. Mas confesso que gostava mais do meu corpo de antes, quando fazia o estilo gostosona. Até meus seios diminuíram — de 93 centímetros fui para 88!”, diz. Cabelo bem-cuidado, corpo de abafar e lindamente bronzeado, ela também foi eleita o “melhor bumbum” da semana de moda. “Fiquei surpresa quando soube. Afinal, estou sem malhar sério desde dezembro. E nunca investi muito em exercícios para glúteos: só fazia uma série para enrijecer. Mas, com certeza, meu passado de esportista ajudou. Na adolescência, fiz balé jazz, natação, ginástica rítmica e vôlei.”

E essa boa forma toda, da onde vem? Dani responde no batepronto que tem tudo a ver com a reeducação alimentar e o tratamento ortomolecular. “A Daniella tinha um problema sério de retenção de líquidos. Constatamos deficiência de zinco e selênio a partir de alguns exames ­ esses minerais têm a função de segurar a água no organismo, mantendo os níveis de hidratação, além de fortalecer unhas e pele e ampliar as defesas. Quando desbalanceados, podem causar retenção. Dani também estava com a taxa de cromo baixa, por isso sentia tanta necessidade de comer doce e carboidrato”, diz a médica carioca Heloísa Rocha. “Quando estava com fome, em vez de fruta, atacava biscoito recheado ou um sanduíche de pão francês. Também era viciada em doce! Não resistia a brigadeiro e quindins”, lembra.

A mudança no cardápio não foi nada fácil. Ela teve de dar as boas-vindas a legumes, verduras, peixes e frutos do mar na alimentação. Uma senhora virada: há dois anos, quando foi capa da revista BOA FORMA, a modelo declarou sua antipatia por pepino, beterraba, vagem, ervilha e berinjela. “Não comia salada. Meu prato preferido era arroz, feijão e bife. Agora aprendi a gostar de abobrinha, chuchu, cenoura, alface etc. Meu forte agora é verdura. Para que tanto verde fique saboroso, o truque é misturar frango ou queijo, que eu adoro. Daí, encaro salada numa boa”, afirma ela.

Na lista dos novos hábitos também entrou o dever de se alimentar de três em três horas. “Por causa do trabalho, ficava o dia todo quase sem comer. E, quando me dava conta, já eram 5 da tarde e acabava almoçando fast food”, lembra. “Passei a carregar sempre na bolsa frutas para evitar intervalos muito longos. Assim mantenho o metabolismo acelerado o dia todo. Quando a gente fica muito tempo sem comer, o organismo passa a economizar energia. E, em vez de queimar as gorduras, armazena”, explica ela.

Para resistir a tudo que lhe oferecem quando vai fotografar, Daniella resolveu levar de casa frutas e saladinha. “Como não saio da dieta, a vontade de comer besteira passa.” Até quando viaja para fora do país, ela não sai da linha. “A primeira coisa que faço quando chego ao hotel é perguntar onde fica o hortifruti mais perto. Assim, tenho minhas frutinhas por perto e não corro o risco de cair em tentação”, explica ela.

A fase é ótima para quase tudo, menos para malhação ­ falta tempo. “Desde dezembro não consigo engatar uma rotina de exercícios. Freqüentava a academia do meu prédio pelo menos três vezes por semana ­ eram 40 minutos de bike mais uma hora de musculação, sempre sob o olhar vigilante de um personal”, diz e confessa que sente muitas saudades. Será que virou sedentária? Nada disso. Todo dia, Daniella caminha no mínimo duas horas pelas ruas de Nova York. “Faço tudo a pé e acabo andando bastante. Estou sempre de tênis, mas carrego um par de sapatos para trocar quando chego ao meu destino. Caminhar é maravilhoso, além de me exercitar, aproveito para pensar na vida.”

• Beba bastante água ­ ajuda até a segurar a fome. Ande com uma garrafinha na bolsa, assim você não esquece de se hidratar.
• Mastigue bem os alimentos, faça sua refeição durar no mínimo uns 20 minutos (tempo que o corpo leva para registrar que você está alimentada e “desligar” o apetite). Além disso, a digestão fica mais fácil e rápida quando os pedaços são menores.
• Não belisque entre as refeições. Por isso, alimente-se bem no café da manhã, almoço e jantar. Mas não passe tanto tempo em jejum. Nos intervalos, pode comer uma fruta ou uma barrinha de cereais — carregue sempre essa dupla na bolsa
• Cozinhe verduras e legumes no vapor.
• Diminuía a quantidade de sal da comida. Entre as conseqüências do consumo exagerado dessa substância estão a retenção de líquido, o aumento do volume de sangue nas artérias e, portanto, a elevação da pressão arterial.
• À noite, nosso metabolismo diminui, por isso opte por um jantar leve, como sopa ou sanduíche de pão integral. Para não sentir fome, faça um lanche lá pelas 17 horas.
• Não fique sem sobremesa. Mas troque doce por uma fruta. Varie bastante o tipo para não enjoar.
• Misture pedaços de frango ou queijo na salada se você não é fã de legumes e verduras.
• Carregue uma lancheira com sua comida feita em casa. É mais saudável e você não cai na tentação de comer besteira na rua.

Cabelão de babar!
Essa sempre foi sua marca registrada. Ela não esconde de ninguém que faz de tudo pela cabeleira. É sua paixão. Entre outros truques, vive trocando de xampu e condicionador para não viciar os fios. Ela chegou de Nova York e resolveu mudar: parou de fazer luzes e voltou ao castanho-escuro, sua cor natural. “Eu amei o resultado”, diz. Graças a fórmulas manipuladas ortomoleculares (com zinco e selênio), não sofre mais com o problema de queda, além de ter conquistado força e brilho nos fios. Longas e lindas, as madeixas dessa bela (e de tantas outras beldades do Fashion Week) roubaram suspiros da platéia na última edição do Fashion Week. Daniella não corta os fios há muito tempo, mas ninguém precisa esperar anos para ter as melenas na cintura como as dela. Outras gatíssimas — Juliana Paes, Juliana Knust e Gabriela Duarte — recorreram à técnica batizada de Great Lenghts, para esticar suas madeixas. “E não é preciso ter cabelo liso e curto para ficar com cabelão. É claro que isso facilita muito o trabalho, mas encaracolados também podem crescer com esse método”, garante Luciana Alvarez, do salão Scenario de São Paulo, responsável pelo alongamento do cabelo de várias atrizes. Mas, prepare o bolso, porque esse serviço não sai por menos do que 2 800 reais. “Para ter aquele visual, é necessário acrescentar ao cabelo da cliente de 150 a 170 mechas de, no mínimo, 50 centímetros”, explica Luciana.

Bronze mais que perfeito?
Daniela tem, ah, tem!. Quando morava no Rio, dava até para entender. Mas como será que ela mantém a cor morando em Nova York? “Quando estou de folga, pego sol na cobertura do meu prédio. Se o tempo está nublado, o jeito é recorrer ao jet bronze”, explica e vai logo explicando que jamais dispensa o filtro solar fator de proteção 25. Mas atenção, atenção: o bronze mais que especial que ela esnobou nas passarelas não tem a ver com o astro rei. “Aquele tom era maquiagem! Antes da apresentação, passávamos um creme no corpo todo para dar aquele efeito”, ela entrega. Responsável pelo look do desfile, o maquiador Saulo Fonseca, da Molinos & Trein, adaptou a fórmula do bronze em creme que temperou a pele de Dani para você também usar. Tome nota.
Misture: Loção Hidratante Nutritiva Extra Intensiva para pele extra-seca da Nivea + Creme Compacto Star Bronze da Tracta + Base Oil Free Escura também da Tracta.
Truque: “Não tem quantidade exata. O ideal é juntar um pouco de cada produto e testar na pele. Capriche no hidratante porque a pele absorve muito bem esse creme e o resultado fica bem natural”, diz Saulo. “Quando estiver preparando, tome cuidado com a base. Ela é muito escura e, se colocar demais, vai ficar artificial. Espere pelo menos 20 minutos antes de se vestir, senão vai manchar as suas roupas”, conta ele.
BOA FORMA adverte: o creme não substitui o protetor solar e não deve ser usado na praia. É uma boa idéia para maquiar pernas e braços, enquanto você ainda não pegou uma cor. Evite também aplicá-lo no rosto, porque pode provocar oleosidade e piorar quadros de acne. Existem produtos prontos com esse efeito ­ Star Bronze, da Lâncome e Sève Iluminador, da Natura.